Советским районным судом Тулы рассмотрено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ИП Геворгян Н.М. о (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания).

Судом установлено, что 28.04.2025 Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в пекарне ИП Геворгян Н.М. по адресу: г. Тула, Красноармейский проспект, д. 19-А, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. В частности, при проведении проверки были выявлены нарушения при изготовлении хлебобулочных изделий, мучных кулинарных изделий с различными начинками, а именно: не соблюдается последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих безопасность изготавливаемой продукции; работа организации осуществляется на сырье (мясо, овощи, корнеплоды, мука) при отсутствии цехового деления и условий для подготовки сырья к производству;  отсутствуют моечные ванны для обработки сырья, подготовка сырья к производству осуществляется в горячем цехе и моечном отделении кухонного инвентаря; в производственном помещении (горячий цех) не оборудована раковина для мытья рук персонала;  допускается хранение пищевого сырья, пищевых продуктов в одном холодильном оборудовании, правила товарного соседства не учтены; в реализации мучные кулинарные изделия собственного изготовления без наличия информации о дате изготовления и сроках годности; не представлены личные медицинские книжки работников и др. Выявленные нарушения санитарного законодательства являются непосредственной угрозой для жизни и здоровья людей.

Постановлением судьи от 30.04.2025 ИП Геворгян Н.М. признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде административного приостановления торговой деятельности в организации общественного питания, расположенной по адресу: г. Тула, Красноармейский проспект, 19 А, сроком на 10 суток.

Постановление обращено к немедленному исполнению.

Разъяснено ИП Геворгян Н.М. право ходатайствовать о досрочном прекращении исполнения административного наказания в виде административного приостановления деятельности в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения данного административного наказания.

            Контроль за исполнением постановления возложен на Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

            Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном законном порядке.

Ответственный за взаимодействие со СМИ

Елена Привезенцева

т. 55 40 67,  E-mail: sovetsky.tula@sudrf.ru, 

 http://sovetsky.tula.sudrf.ru/modules.php?name=press_dep (Раздел «Пресс – служба)

https://vk.com/club224369815