Советским районным судом Тулы рассмотрено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении  ИП Калайчевой А.Я. (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания).

Судом установлено, что 27.11.2024 сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Тульской области проведена проверка  организации общественного питания ИП Калайчевой А.Я. - пекарня «Хлебница» по адресу: г. Тула, Красноармейский  проспект, д. 40, в связи с регистрацией случая заболевания острой кишечной инфекции у потребителя указанной организации общественного питания.

В ходе данной проверки в пекарне «Хлебница» были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: помещения организации, оборудование не содержатся в чистоте, не подвергаются мытью и обработке по мере загрязнения. Отсутствуют дезинфицирующие средства для посуды; уборочный инвентарь не имеет соответствующей маркировки, моющие и дезинфицирующие средства хранятся в производственном помещении (в горячем цехе), специально выделенное место отсутствует, не представлены инструкции по применению моющих и дезинфицирующих  средств; не представлены личные медицинские книжки сотрудников организации; в производственных помещениях организации (в заготовочном цехе) обнаружены насекомые: тараканы и мухи; размещенные клеевые ловушки заполнены тараканами; не организовано специально выделенное место для хранения личных вещей, одежды и обуви, санитарной и специальной одежды, отсутствуют условия для снятия рабочей одежды (надевание специального халата) при посещении туалета; туалет для посетителей не может быть использован, так как расположен рядом с производственным цехом и др.

В судебном заседании представитель ИП Калайчевой А.Я. по доверенности Еремин И.В. факт совершения правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, не отрицал, пояснил, что в настоящее время отмеченные инспектором Роспотребнадзора недостатки устранены.

Постановлением судьи Советского районного суда г.Тулы от 02.12.2024 ИП Калайчева А.Я. признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания – пекарни «Хлебница», расположенной  по адресу: г. Тула, Красноармейский проспект, д. 40,  сроком на 10 суток.

Постановление обращено к немедленному исполнению.

            Контроль за исполнением постановления возложен на Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

            Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном законном порядке.